Le marché immobilier de Coupvray présente un prix moyen de 4 270 €/m² pour un bâti, avec des loyers médians oscillant entre 19,9 €/m² et 23,2 €/m² en 2023, le tout dans une commune classée "Très favorisée" avec un indice de défavorisation au 2,5/100, malgré une légère hausse de la criminalité (40.06‰).

La taxe foncière pour un bien de 70 m² est estimée à 1 865€, et la population municipale est stable depuis 2016.