Le marché de Saint-Maur-des-Fossés, dans un quartier très favorisé, présente un prix moyen du bâti de 6 204 €/m² avec des loyers médians allant de 19,9 €/m² à 23,2 €/m² en 2023.

La commune bénéficie d'une population stable et d'une criminalité en baisse, bien qu'une vigilance soit à noter concernant la qualité de l'air (O3).