À Gournay-sur-Marne, le marché immobilier présente un prix moyen de 4 593 €/m² pour les biens bâtis, avec des loyers médians oscillant entre 19,9 €/m² et 23,2 €/m² en 2023.

La commune, très favorisée et en légère croissance démographique, bénéficie d'un faible taux de criminalité (cambriolages en baisse) et d'une qualité de l'eau potable conforme, pour une taxe foncière estimée à 1 461 € pour un bien de 70 m².