La commune de Gouvieux présente un marché immobilier dynamique avec un prix moyen bâti à 14 231€/m², un indice de défavorisation très favorable, et une taxe foncière estimée à 314€ pour 70 m².

Malgré une légère hausse de la criminalité (cambriolages de logement), le contexte socio-environnemental reste très privilégié, la population municipale s'élevant à 8 933 habitants en 2022.